Управление социальной защиты населения администрации Корочанского муниципального округа

Осень в России - это не только пора золотой листвы, но и время активной подготовки к долгой зиме. Для старшего поколения консервирование овощей и фруктов - это не просто кулинарная необходимость, а способ сохранить витамины лета в стеклянных банках.
23 октября специалисты комплексного центра социального обслуживания населения Корочанского муниципального округа провели мероприятие с гражданами старшего возраста, находящимися на социальном обслуживании на дому, приуроченное ко Дню консервации.
Получатели социальных услуг делились своими лучшими заготовками: от классических соленых огурчиков и помидорчиков, до икры из свекольной ботвы, грибного лечо и варенья из черноплодной рябины. Участники не просто демонстрировали результаты своего труда, но и с гордостью рассказывали о секретах приготовления, делились фирменными рецептами и способами хранения урожая.
Сохраняя урожай, люди старшего возраста сохраняют и более важное: живую связь поколений, радость творчества и вкус настоящего, приготовленного с любовью домашнего продукта.