«От бабушкиного рецепта до кулинарного шедевра»

11 Сентября 2026, 16:16

Сегодня в отделении дневного пребывания Комплексного центра социального обслуживания населения Корочанского муниципального округа для граждан старшего возраста состоялся кулинарный мастер-класс «От бабушкиного рецепта до кулинарного шедевра», посвящённый дню шарлотки. Мастер-класс организован в рамках национального проекта «Семья» федерального проекта «Старшее поколение».
На мастер-классе получатели социальных услуг вспоминали любимые семейные рецепты, делясь историями из прошлого — так простые кулинарные традиции стали поводом для душевного общения.
Участницы принесли с собой кулинарные изделия: румяную шарлотку по семейному рецепту, яблочный пирог с песочной крошкой, а кто то удивил всех старинным яблочным кексом. За чашечкой чая люди старшего возраста делились рецептами, подсказывали друг другу маленькие хитрости: как выбрать самые ароматные яблоки, когда лучше добавлять специи, в какой момент посыпать пирог сахаром, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка.
Такие встречи укрепляют связь поколений и напоминают, что даже в привычных делах есть место маленьким открытиям и большим удовольствиям, а забота о себе и близких начинается с простых, но очень тёплых моментов.
Подробную информацию о работе отделения дневного пребывания можно получить по адресу: с.Алексеевка, ул.Мирошникова, д.8, телефон: 8-930-451-15-94 и в комплексном центре социального обслуживания населения Корочанского муниципального округа по адресу: г. Короча, пл. Васильева, д.13, телефоны: 8 (47231) 5-57-14, 5-38-90.

#НацПроектСемья