В мае ежегодно отмечают День винегрета – вкусного и полезного блюда, которое стало настоящим символом русской кухни. Этот салат с красивым французским названием появился на наших столах очень давно. Он не только радует нас своим вкусом, но и приносит пользу для здоровья.
В отделении дневного пребывания комплексного центра социального обслуживания населения Корочанского района для граждан старшего возраста был организован кулинарный мастер-класс по приготовлению холодного овощного блюда-закуски русской кухни – винегрета. В ходе мастер-класса получатели социальных услуг познакомились с историей винегрета, его полезными свойствами и способами приготовления. Участники готовили винегрет по классическому рецепту, всё примерно в равных объёмах. Винегрет получился очень вкусным и аппетитным!
Употребление винегрета весной, способствует насыщению организма витаминами и минералами. Еще один значительный плюс этого блюда в том, что оно содержит мало калорий. Это делает винегрет элементом диетического питания, подходящего для людей, которые следят и за состоянием своего здоровья и за весом.
Подробную информацию о работе отделения можно получить в комплексном центре социального обслуживания населения Корочанского района по адресу: г. Короча, пл. Васильева, д.13, телефоны: 8(47231) 5-57-14, 5-38-90; и в отделении дневного пребывания по адресу: с.Алексеевка, ул.Мирошникова, д.8, телефон: 8-930-451-15-94.
#НацПроектДемография
