Винегрет!

23 Ноября 2023, 13:05

В отделении дневного пребывания комплексного центра Корочанского района специалистами было организовано и проведено очередное занятие кулинарного мастерства с молодыми инвалидами. Тема занятия: приготовление салата из вареных овощей «Винегрет».

Основная цель обучения - познакомить молодых людей с технологией приготовления винегрета, развить умение соблюдать правила безопасной работы на кухне. Каждое практическое занятие — это маленький эксперимент. Даже приготовление такого обычного блюда, как винегрет, мы стараемся разнообразить, добавляя нетипичные ингредиенты или импровизируя с оформлением. Винегрет получился очень вкусным, так как во время работы все очень старались. Ребята готовят с удовольствием и готовы заменить кулинарией все остальные занятия.

Подробную информацию о работе дневного отделения можно получить по адресу: г. Короча, пл. Васильева, д.13, телефоны: 8(47231) 5-57-14, 5-38-90, в координационном центре системы долговременного ухода за гражданами пожилого возраста и инвалидами по адресу: с.Алексеевка, ул.Мирошникова, д.8, телефоны: 8-930-451-15-94, 8-800-555-39-49.

#НацПроектДемография